Christstollenparfait

Christstollenparfait

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

16 Stücke

Zutaten

Aprikosen, getrocknet, entsteint
70 g
Walnusshälften
70 g
Rum
30 g
weiße Schokolade in Stücken
150 g
Eigelb
4
Zucker
100 g
Christstollen leicht zerbröselt (ca. 1 cm große Stückchen)
150 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
600 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 1319 kJ / 315 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 20 g

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